明清時期的外銷瓷，主要是景德鎮窯的青花瓷和釉上彩瓷。許多瓷器的裝飾圖案，是依照外商從歐洲帶來的樣品由中國畫工精心摹繪的，題材大致包括紋章（又稱徽章）、人物故事、船舶及碼頭風景、動物花卉、魚草、博古等紋飾。本期，小編為大家介紹上海博物館珍藏、明末清初景德鎮窯燒造、造型獨特的四件外銷青花瓷。
明萬歷景德鎮窯 青花開光花卉博古圖軍持
該瓷器軍持口略內斂，長頸，頸上部突出一條寬棱，似扁蒜頭狀，球形腹，肩、腹之間置乳狀流，無柄，淺圈足。瓶口配金屬蓋，蓋呈穹頂狀，飾纏枝花卉紋，上設鈕。流口包鑲金屬，配金屬蓋，并通過鏈子與瓶蓋相連。通體青花裝飾，頸部為蕉葉紋，肩部飾卷草紋一周，腹部以豎條裝飾帶分為六格，格內分飾葫蘆、蒲扇、蓮花及牡丹三朵，流身以雙豎線分為五個，格內描繪盤長兩個、桃子三個，近底足處為雙弦紋。軍持，據《辭?！方榻B：“梵語，亦作君遲，裙稚迦，義譯為瓶，即水瓶也。僧人游方時皆攜帶之，貯水以備飲用及凈水等。”其造型特殊，是一種長頸、大腹，旁加一乳房狀注口的凈瓶。為了適應馬來西亞人的嗜好和需求，明代瓷窯就利用中國固有的膽瓶水樽形式，旁加一乳房狀注口，大量燒造軍持，專供銷售東南亞地區。它具有中國青花瓷器的特點，而乳頭狀的流又帶有外來風格。
清康熙年景德鎮窯青花果樹紋油醋瓶
明末清初，中國和歐洲的陶瓷貿易達到巔峰，出現許多訂燒瓷器。這些瓷器以餐飲器為主，大多按照歐洲當時流行的金銀器、玻璃器和陶瓷器仿制的，形成與中國傳統瓷器迥然不同的風格。
該瓷器就是典型的外銷訂燒器，有的地方稱為調味瓶，或者根據它的用途稱為油醋罐。它的造型非常特別，是一種雙口聯體器，器腹中間隔斷不通，故而可以同時盛放兩種液體。瑞士布魯塞爾皇家藝術博物館和荷蘭國立博物館也有相似藏品，只在器身裝飾上略微有些不同。它的出現可能與16世紀意大利當地一種油醋罐有關，但是后者體型比較矮肥，雙管交叉的角度較大，質地是軟陶。這里的油醋瓶當是直接仿制歐洲的玻璃器，并且可能特別為荷蘭市場燒制的，是餐桌上盛放油和醋的容器。它通體用青花滿繪了花、果和昆蟲，可以辨認的有葡萄、石榴、桃子、牽?；?、菊花、蘭花以及蝴蝶和蜻蜓，繁而不亂。雙管的外口沿和圈足上都有一周三角形的波浪紋，雙管的內口沿還有一圈卷云紋。整器造型新穎，紋飾豐富，畫風草逸，是民窯外銷瓷中的精品。
明崇禎景德鎮窯青花人物故事圖把杯
該瓷器是按照西方客戶的要求定制的，為歐洲常見啤酒杯的造型。把杯以青花裝飾，內容為獵鹿圖：一手持皮鞭的騎馬男子正在追趕著一頭鹿，鹿慌不擇路地向前逃竄，畫面充滿著動感。杯身采用傳統的通景式構圖，以遠山樹木為背景，增加了畫面的透視感；而狹小的繪畫空間并不顯得局促，這是較為典型的明末青花瓷器的表現方式。此杯是專為歐洲生產的外銷瓷，在歐洲造型的器物上，以中國的繪畫技法表現的中國傳統題材內容，在十七世紀較為流行；對于西方市場來說，異域風格的內容，更吸引人。把杯有銀質蓋，這是在歐洲銷售以后，客戶按照自己的審美要求，由歐洲銀匠制作的。
清雍正景德鎮窯 青花花卉紋菊瓣壁瓶
壁瓶，以掛于壁面得名，又稱轎瓶、掛瓶。器型為常見花瓶、尊等豎部的一半，靠壁一面平坦有孔，以利于懸掛在墻壁上，做家居裝飾之用。其造型最早出現在明萬歷年，可掛在墻上或床內的柱子上；器型多樣，有葫蘆式、半圓式、蓮花口式、瓜棱式等，尺寸也有大小之分，所繪圖案有龍紋、高士、八仙、松竹梅、斗雞、蘆雁、折枝花果、雉雞牡丹等。到了清代，壁瓶更是文人的喜好品，并有“蘅皋掇青藻，氈室伴清嘉”“動潔路搴秀，靜懸屋盎春”的贊美。
該瓷器呈半體瓶式，唇口，垂腹，腹下部飾獸形流，圈足，足內白釉無款。其通體青花為飾，頸及腹部飾上下相對的變形蕉葉紋，近足處飾蓮瓣紋。此瓶胎體厚重，青花色澤藍中泛灰，紋飾描繪略顯粗糙。從其造型來看，應為固定在墻面的水器。
由于日本、歐洲瓷業的發展，再加上后來清政府腐敗而造成社會動亂，中國瓷器的外銷也就衰落了。但它推動了世界陶瓷事業的蓬勃發展，也極大地促進了中外文化的交流，其意義將永載史冊！
（來源：《收藏快報》）
